燒烤店須知：環(huán)保突擊檢查，做好這些準(zhǔn)備不用擔(dān)心

        近日，了解到很多地區(qū)燒烤店會(huì)遇到環(huán)保部門(mén)突擊檢查，很多燒烤店因此受到整改處罰，有的甚至還進(jìn)行了處罰，那么環(huán)保部門(mén)檢查主要是查看哪些呢？如何提前做好準(zhǔn)備，避免突擊檢查而被查出問(wèn)題從而處罰呢？其實(shí)，也不用很擔(dān)心，環(huán)保部門(mén)主要是對(duì)油煙問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，以及一些環(huán)保宣傳，那么主要有哪些方面呢？下面給大家來(lái)細(xì)說(shuō)一下。

        1、檢查店鋪信息
        相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)店鋪的信息進(jìn)行查看，是否違規(guī)，衛(wèi)生方面是否合格等，檢查燒烤店的相關(guān)資質(zhì)等，一旦發(fā)現(xiàn)作假或者違規(guī)就會(huì)面臨罰款，甚至關(guān)店停業(yè)。
        2、檢查油煙凈化設(shè)施使用及清洗保養(yǎng)情況
        環(huán)保部門(mén)要檢查油煙凈化設(shè)施使用情況和清洗保養(yǎng)情況，如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有安裝油煙凈化設(shè)施就會(huì)要求責(zé)令限期整改，安裝油煙凈化設(shè)施。清洗記錄情況是環(huán)保檢查的一部分，主要就是查看油煙凈化器是否會(huì)正常使用，油煙排放是否達(dá)標(biāo)，如果沒(méi)有清洗或者設(shè)備損壞未修理也會(huì)要求限期整改，如果沒(méi)有整改到位就會(huì)面臨罰款。
        3、檢查油煙凈化設(shè)施存在線路故障、安裝位置不合理等問(wèn)題
        環(huán)保部門(mén)會(huì)對(duì)安裝的油煙凈化設(shè)施進(jìn)行線路檢查，看看是否存在問(wèn)題，安裝位置是否合理，有沒(méi)有油污外溢橫流的情況等，如果發(fā)現(xiàn)也會(huì)要求立即整改。
        4、對(duì)商家進(jìn)行環(huán)保宣傳引導(dǎo)
        環(huán)保部門(mén)檢查完油煙凈化設(shè)施后，也會(huì)多商家進(jìn)行宣傳，讓商家遵守法律法規(guī)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，定期對(duì)油煙凈化設(shè)施做好清洗維護(hù)工作，做好清洗臺(tái)賬。
        5、倡導(dǎo)商家減少噪音擾民等情況
        燒烤店主要是夜間營(yíng)業(yè)，通常都會(huì)營(yíng)業(yè)到后半夜，所以需要提醒顧客不得大聲喧嘩，不得噪音擾民。
        以上這些情況，主要是對(duì)油煙凈化設(shè)施的專(zhuān)項(xiàng)檢查，只要做到安裝油煙凈化設(shè)施并且正確使用油煙凈化設(shè)施并做好清洗保養(yǎng)記錄，就基本不用擔(dān)心了。