廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房排氣系統(tǒng)主要由集煙罩,排煙管,油煙凈化器,引風機(包括消聲器)和廚房補風裝置組成。可根據(jù)實際情況選擇油煙凈化設(shè)備的種類和運行方式。在安裝油煙凈化器之前,應(yīng)考慮排氣系統(tǒng)各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和處理風量。如果是新項目,應(yīng)在設(shè)計中充分考慮安裝油煙凈化器對排氣系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,安裝煙塵凈化器時必須重新計算排氣系統(tǒng),必要時,改造集...